La
primorosa ciudad de Tlaxcala, capital del estado del mismo nombre, se ubica en
la región centro-oriental de la República Mexicana, a 120 km al
este de la Ciudad de México; su clima es templado con una temperatura promedio
anual de 18° C. En
esta ciudad, fundada sobre las ruinas de antiguas provincias indígenas,
podrá admirar la arquitectura de varios de los edificios -civiles y religiosos-,
que la engalanan: el Palacio Municipal, en cuyo interior se exhiben estupendas
pinturas que narran la historia de Tlaxcala desde la época prehispánica
hasta nuestros días, obra del maestro Desiderio Hernández Xochitiotzin;
o la Basílica de Ocotlán, ubicada en el barrio del mismo nombre,
la cual destaca por su blanca fachada de estilo ecléctico decorada con
bellos diseños barrocos de manufactura indígena. Para
quienes gustan de las fiestas y las tradiciones, Tlaxcala ofrece la alegría
de sus corridas de toros, famosas en todo el país, y su exquisita gastronomía,
llena de sabor, en la que destacan los platillos de herencia prehispánica:
la sopa de tortillas y los mixiotes (pollo envuelto en hojas de maguey), acompañados
de un buen vino regional y como postre los panques de maíz o los tradicionales
dulces de amaranto conocidos como "alegrías" -
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